《恩人，你吃点好的吧》转载请注明来源：新平凡文学xpfwx.com
饭渣刷干净。
只是现在这个滚烫的陶锅，实在不方便倒水。
找抹布？
厨房的抹布正在大锅上堵锅盖缝呢，也早就被蒸汽烫了个透。
姜玥拿了筷子去扒拉抹布。旁边李修走过来，面不改色地拎了热抹布去过凉水。
“好厉害。”
姜玥羡慕，有武功就是好。
等李修端了陶锅倒了水回来，姜玥也切好了豆腐。
“李修，你能去菜园子里帮我拔两根大葱吗？不是那些新长的细葱，是园子最里面，手指头粗的、长得特别壮的那两个，你一找就能找到。”
“好。”
……
等李修带着洗净的葱回来时，姜玥也已经把红烧肉乘上了桌。
“马上马上，葱烧豆腐很好做的。”
姜玥的圆脸笑起来让人觉得心情好。
李修点点头，递了葱给她，又靠在门边上看她做饭。
切下两段的葱白，姜玥左手按葱，右手拿刀打斜切好了大葱段。
陶锅烧热，加一大勺油，爆香姜片和花椒，然后小火开始煎葱段。
姜玥拿着筷子来回扒拉，神色非常认真——葱段边缘起了焦边，表面也由青白略微转黄。
快速把葱和其他调料从陶锅里夹出来，姜玥在锅里下豆腐条，继续煎豆腐。
她用筷子小心调整豆腐的排列，希望每一块豆腐都能和油充分接触。
李修默默闻着葱香，看姜玥用小勺挨个按压豆腐，觉得她似乎是想煎得更快些。
“我帮你烧火吧。”
小灶的火不太大，姜玥要是做菜顾不过来，他也可以蹲在旁边帮忙——虽然会有些拥挤。
“没事。”姜玥没抬头，“就是得小火，火太大就焦了，葱不好吃、豆腐也难吃。”
她左手勺子右手筷子，微微掀开贴着锅底的那面豆腐，看到油浸润的豆腐块边缘，已经形成了一层外深内浅的黄色焦圈。
差不多了。
姜玥又挨个给豆腐翻面，动作仔细认真。
等到豆腐条煎得两面金黄，姜玥把之前准备的料汁——红烧肉汤，倒进了锅里。然后又倒进提前煎好的葱段。
好像……颜色有点浅。
姜玥又补了一小勺酱油，心里希望别太咸。
盖锅盖，煮上一百个数后再掀开。
她用筷子微微挑动豆腐——啧，汤少了，豆腐块彼此之间有点粘，像放久了的饺子面条坨到了一块。
带着炒勺，去桌上又盛一勺红烧肉汤回来倒进锅里。
好像……还行？
锅里的汤汁浸润豆腐，咕嘟咕嘟直冒泡。
姜玥又拿筷子勺子一起操作，算是把豆腐挑开了，也没破碎太多。
盖上陶锅盖，再继续炖煮一会儿就能出锅了。
姜玥起身，语气轻松，“咱们先吃吧，这个也马上就好。”
听了她的话，李修还靠在门框上没动。他看向姜玥，脸上似乎带着笑意。
“吃饭啊。”姜玥又叫他一遍。
她回看李修，想确认李修是否真笑了的时候，只发现他还是那张万年不变的平静表情。
所以……是错觉吧。
就算不是错觉，也应该是期待吃饭才笑的。
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